Ассортимент блюд и мучных кондитерских изделий - Курсовая работа: Ассортимент и особенности технолог

Разработка материала для обучающихся по специальности Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Починковский сельскохозяйственный техникум». Методические рекомендации по выполнению курсовой работы учебной.

ФГОС 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Цель и задачи работы обусловили выбор ее структуры. Работа состоит из введения, двух частей, заключения, списка использованной при написании работы литературы. Такое построение работы наиболее полно отражает концепционную организацию и логику отражаемого материала. Поверхность Белоруссии в основном равнинная, повышается до м в холмистой центральной части Белорусская гряда и понижается до м над у.

Нижний Новгород. Закреплена за кафедрой. Технология кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Заведующий выпускающей кафедрой.

Зарегистрировано в Минюсте России 23 июля г. N ФГОС В соответствии с пунктом 5. Утвердить прилагаемый федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по специальности Признать утратившим силу приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 22 июня г.